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昔ながらの手作り惣菜

お惣菜のさわい

2018.04.12

春の味覚 ~こしあぶら~

春は山菜の季節ですね。
その山菜の中でも女王とまで呼ばれる山菜『こしあぶら』。山菜特有の風味が良く、とっても美味!!
最近、氷見でも直産所などで出回るようになっています。
山菜は収穫してから時間がたつほどその良さが無くなってくるので、今しか食べられない『地物の山菜』ぜひ味わってください。

また、当店ではこしあぶらを天ぷらにして販売しています。(収穫状況により不定期の販売です)
各店舗でお見かけの際はご利用ください。 春の味覚 ~こしあぶら~

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