イタリア料理 ボーノ・ペッシェ

イタリア料理 ボーノ・ペッシェ 【氷見市内】

Tel:0766-74-7001

地魚にこだわった本格イタリアン

1999年7月オープン、氷見で12年目の、イタリア料理専門店です。

大阪のイタリア料理店で修行したマンマシェフのモットーは、習得した豊富なレシピを活用して、季節の旬の食材を、厳選された調味料で、一番適した状態で調理して、提供することです。

特に、店名にした「ボーノ・ペッシェ」は、イタリア語で「美味しい魚」という意味です。

地物の魚に、こだわって朝とれの氷見漁港産を市場で、仲買の母親が、直接買付けています。お魚のいろいろな、イタリア料理を味わって下さい。もちろん前菜も、パスタ料理、お肉料理もご堪能下さい。

トピックインフォメーション Topic Info

日替わりパスタのランチ 

  イタリア料理ボーノ・ペッシェの“本日の美味しいランチ”は、トマトソースかオリーブオイルソースから選べる日替わりパスタにデミタスコーヒーとバケット付き。日替わりパスタに前菜・肉または魚料理・アイスクリーム付きのコースもあり、土・日・祝日でもオーダーできるので、デートにもオススメ。
日替わりパスタのランチ    イタリア料理ボーノ・ペッシェの“本日の美味しいランチ”は、トマトソースかオリーブオイルソースから選べる日替わりパスタにデミタスコーヒーとバケット付き。日替わりパスタに前菜・肉または魚料理・アイスクリーム付きのコースもあり、土・日・祝日でもオーダーできるので、デートにもオススメ。
旬の食材を美味しく食べよう  氷見が誇る食材の数々。それらを季節ごとに提供する
ボーノ・ペッシェの「前菜 旬の野菜たっぷり」
旬の食材を美味しく食べよう  氷見が誇る食材の数々。それらを季節ごとに提供する ボーノ・ペッシェの「前菜 旬の野菜たっぷり」
氷見三昧
  地魚をオリーブオイルや乾燥トマトで煮たダイナミックな料理は、魚のうま味をストレートに味わえる。
氷見産一夜干しの真イカのピザもお薦め。
氷見三昧   地魚をオリーブオイルや乾燥トマトで煮たダイナミックな料理は、魚のうま味をストレートに味わえる。 氷見産一夜干しの真イカのピザもお薦め。

インフォメーション Information

名称 イタリア料理 ボーノ・ペッシェ フリガナ ボーノ・ペッシェ
住所 〒935-0013
富山県氷見市南大町1-3
TEL / FAX 0766-74-7001 / 0766-74-7001
公式サイト http://bounohimi.wixsite.com/bouno-pesce E-mail お問い合わせはこちら
営業時間 AM11:30~PM2:00 ランチ
PM 5:30~PM9:00 ディナー
定休日 毎週 月曜日
 

写真

  ブリヤベース 氷見カレー

   鰤の骨+新鮮小魚+煮干しをじっくりと煮込んだ
        スープで作ったブイヤベース風カレーです。

    旬の野菜と焼きリゾット&天使のエビ 
            デミタスカップコーヒー付き
  

   価格 : 1,280円(税込)

 

トピックニュース TopicNews

2017/07/20

ボーノ・ペッシェ Today's oneメニュー


 本日のパスタランチ(¥1100)・前菜付ランチのパスタ料理(¥1400)
    <トマトソースかオリーブオイルソースが選べます>

     ★ 自然農野菜シリーズ ★ 
 *氷見の水ナスとアンチョビのスパゲティ      
               トマトソース味
 *自然栽培の夏野菜いろいろのスパゲティ
              健康鶏モモ肉のロースト載せ オリーブソース味

 本日の魚ランチの魚料理-----(¥2200)
  *氷見産フクラギのソテー 白ワインビネガーソース
 本日の肉ランチの肉料理-----(¥2200)
  *骨付き仔羊ロース肉のソテー バルサミコソース

ドレッシングは当店オリジナルです。(さがのやさんの豆乳使用)
              販売価格200ml ¥200(税込み

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メニュー・料金 Menu

氷見三昧

氷見三昧

ディナーコース

ディナーコース

パスタランチ

パスタランチ

前菜付ランチ

前菜付ランチ

氷見地魚とパスタのセット

氷見地魚とパスタのセット


お肉とパスタのセット

お肉とパスタのセット


マップ&アクセス Map & Access