稲積梅の収穫＆梅の手仕事

お待たせしました！今年もします！！！
初の日曜開催です。

梅の収穫をして、採れたての梅で梅ジュースなどを作ってみませんか？　

収穫するのは富山県の固有種の梅「稲積梅」
果肉はふっくらと厚くて種離れがよく、種が小さいのが特徴。酸味もよいため、古くから氷見では多くの家庭で梅干しなどにされてきました。クエン酸が豊富で疲労回復に効果抜群！
そんな梅を使って梅の手仕事。

大人だけでも、親子でも参加可能です。

当日は事前に作っておいた梅ジュースなども試飲できます(^-^)

日 時 令和元年6月23日(日)
9:00〜(受付8:45〜)
募集人数　10名ほど
参加費　　1セット2,000円（梅2kg、容器、材料代込み）
　　　　　※容器がある方は事前にお知らせ頂ければ
　　　　　1,000円のキャッシュパックを致します。　　　　

9:00　余川公民館（旧余川小学校 氷見市余川1180）集合
　　　梅の収穫体験…稲積梅株式会社の方から稲積梅の説明や収穫の仕方を教えて頂きます。
10:00 公民館に戻って梅の手仕事
　　　梅ジュースの試飲など
12:00 解散予定

下記のものを作る予定です。
梅2kgで作りたいものを作りましょう！
・梅シロップ（氷砂糖、きび砂糖、グラニュー糖）
・梅干し
※シロップ用の砂糖は３種用意出来ますので、どの砂糖で作りたいか事前にお知らせ下さい。

※このイベントは地元の特産物を知って頂く事を目的として、共同募金の助成金により活動致します。
参加費の中より1人300円を共同募金に寄付する事をご了承下さい。

申込方法 名前、住所、電話番号をご連絡ください。
申込先 090-4323-5893（とやま食育ラボ 林)